Caramel Custard

Caramel Custard

3.6 32 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

granulated sugar
250 g
whipping cream
70 g
water
30 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
milk
1200 g
cornflour
80 g
medium eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cooking with Sugar Stages 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy Vanilla Ice Cream

10 Std. 30 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Caramel Parfait

7 Std.

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Chocolate syrup

20 Min

Chocolate Pudding

6 Std. 30 Min

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15 Std.

Choux Pastry

2 Std.

Spooning Custard

15 Min